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Slide rev_slider_img slider-charcuterie-boucherie Traiteur à Lyon depuis 1945 Au petit Vatel La qualité des produits et l'exigence dans la fabrication se retrouvent dans toute les références de la maison Bienvenue
tâche bordeaux

Plats cuisinés

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Poissonnerie

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Charcuterie

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Fromagerie

Des produits de qualité

La tradition lyonnaise depuis 1945

Nous confectionnons différents types de charcuterie : des saucisses, des boudins, du jambon, de la mortadelle, etc. suivant les méthodes traditionnelles pour mettre en valeur la saveur originelle des produits.

La qualité de nos préparations repose aussi sur la qualité des matières premières que nous utilisons. Nos sélections proviennent de fournisseurs locaux sûrs.

A propos de nous
au petit vatelDepuis 1945
Produits frais de tradition -rev_slider_img

A la rencontre de la tradition lyonnaise

Produits frais
Produits de grande fraîcheur
Produits locaux de tradition -
Des fournisseurs d'excellence
Des spécialités traditionnelles
Recettes de tradition

Des recettes délicieuses

Ici, nous vous proposons des recettes et spécialités variées issues de l'imagination de notre chef qui vous proposera des mets dans la pure tradition de la capitale des Gaules.
Une spécialité : la quenelle lyonnaise depuis 1945Notre mission : vous garantir la qualité au service de la traditionGardien d'une tradition lyonnaise, nous préparons ici avec soin une quenelle de qualité dont la préparation aux brochets de lac et/ou de rivière, suit selon une recette ancestrale qui ne cesse d’émoustiller les papilles de celles et ceux qui la goûtent.

En ce moment

Ce mois-ci, ne manquez pas

Découvrez ce mois-ci en exclusivité au petit vatel, notre sélection d’écrevisses en provenance des états-unis.

Des produits d'exception

Nous travaillons avec des produits de qualité et de provenance certifiée

Slide rev_slider_img Langoustes de Cuba
Crevettes de Madagascar
Homard canadien
 Saumon fumé norvégien